Yoldaş Sönmez

Kapılarını ilk kez 2014 yılında açan Ent, Şef Yoldaş Sönmez’in, yaşadığı coğrafyanın ürününe sadık, geleneksel yöntemlere saygılı, aynı zamanda da yaratıcı ve yenilikçi mutfak anlayışını tepeden tırnağa deneyimleyebileceğiniz bir restoran.

Yoldaş Şef, öz mutfağımızı modern dünya teknikleriyle harmanlayarak oluşturduğu degüstasyon mönüleri ile, Mayıs ve Ekim ayları arasında, Ent’te gastronomi tutkunlarını ağırlıyor.

Lokal üreticiye destek vererek, özenle seçilen ürünlerle hazırlanan Ent mönüleri her yıl değişiyor. Şefin yarattığı seçkin lezzetler, yüksek sunum ve hizmet kalitesiyle birleşince, Ent’te misafirleri bir lezzet yolculuğu bekliyor.